Zelf begon ik me na een week of vier na de start van dit dieet ronduit ziek te voelen: down, dooooodmoe, hersenmist, kort lontje. Echt gruwelijk naar. Ik at elke dag zo’n 20 koolhydraten en bleef netjes in ketose, maar OMG, wat was ik ziek.

Ik ben toen mijn koolhydraten gaan ophogen naar 30 per dag, en dat helpt. Een goede kickstart is daarbij mijn ontbijt, waarbij ik meteen 10 koolhydraten eet, zodat mijn hersens weer normaal kunnen functioneren. De overige 20 verdeel ik netjes over de rest van de dag. Blijkbaar voelt mijn brein zich daar beter bij, en ik blijf nog steeds netjes in ketose.

Kortom: blijf je je naar voelen, hoog dan je koolhydraten wat op en verdeel ze netjes over de dag heen, met een extra hoeveelheid in de ochtend: je hersens hebben de hele nacht geen koolhydraten gehad, en hebben die goede start even nodig.

En zoals bij alles: het moet voor joú werken. Hoe of wat je ook doet: jij moet je er goed en blij mee voelen, je lijf liegt niet!