Portugese zeebaars met venkel
Portugezen zijn gek op dit gerecht, zeker vanwege de venkel. Die zouden ze smoren in heel veel olijfolie. Maar door te roosteren is het net wat koolhydraatarmer en bovendien net zo smaakvol. Hieronder lees je …
Categorie: Recepten
Quiches van kaas en broccoli zonder korst
Quiches zijn fantastische gerechten, want je kan er langer mee doen. Ook passen ze perfect binnen een koolhydraatarme lunch of als bijgerecht, zolang je maar doet wat we hier voorschrijven. Je kunt ze zowel koud …
Keralaanse garnalencurry
Een gerecht dat je zo op tafel zet? Deze Keralaanse garnalencurry is wat je zoekt. Handig voor als je een keer weinig tijd hebt, maar toch lekker koolhydraatarm wil dineren. Je hebt nodig 2 …
Portobello’s gevuld met spinazie
Portobello’s zijn lekkere grote paddenstoelen die we steeds vaker terugzien in koolhydraatarme recepten. Wat dacht je bijvoorbeeld van deze originele vervanger voor burgers? In dit recept nemen we de portobello ook als uitgangspunt, maar dan …
Lenterolletjes
Lenterolletjes zijn makkelijk en snel te maken, maar boven alles zeer smakelijk (en dus ook koolhydraatarm!). Ze zijn een mooie vervanger voor koolhydraatrijke sandwiches en boterhammen. In dit voorbeeld gebruiken we ook noedels. Uiteraard komt …