Over de lassi schreven we al eerder dat het een Indiase ochtenddrank is. Waan jezelf aan de stranden van Mombai met deze heerlijke ontbijtdrankjes, die ook nog eens koolhydraatarm zijn. Deze lassi met mango en …

Voor soepliefhebbers hebben we een heerlijk recept voor koolhydraatarme waldorfsoep. De heerlijke combinatie van appel met bleekselderij voorziet deze soep van een bijzondere smaak. Het is een gerecht dat lekker wat eiwitten bevat en daardoor …

Balsamico en tomaten doen vaak denken aan de Italiaanse keuken. De Italiaanse keuken staat nu niet direct bekend om haar koolhydraatarme gehalte (zeker gezien de pizza’s, de vele kazen, de pasta’s én de olijfolie). Maar …

Salades doen het goed in de koolhydraatarme keuken. En als je bang bent dat het dan konijnenvoer wordt, kom je bedrogen uit. Want er zijn heel veel verschillende salades te bedenken die je leven een …

Paddenstoelen zijn erg geliefd in de koolhydraatarme keuken, want ze bevatten weinig calorieën. In dat geval kun je de pasta (gewone pasta) toestaan in dit gerecht. Maar… natuurlijk kan het nóg koolhydraatarmer! Vervang daarom de …