Lenterolletjes

Lenterolletjes

Lenterolletjes zijn makkelijk en snel te maken, maar boven alles zeer smakelijk (en dus ook koolhydraatarm!). Ze zijn een mooie vervanger voor koolhydraatrijke sandwiches en boterhammen. In dit voorbeeld gebruiken we ook noedels. Uiteraard komt …
Drumsticks met oregano en citroen

Drumsticks met oregano en citroen

Dit gerecht kan zowel dienen als makkelijke lunch (ook goed mee te nemen naar het werk) als voorgerecht of bijgerecht. Kip is een grote bron van eiwitten en past om die reden perfect in een …
Cheesecake van limoen en kokos

Limoen cheesecake met kokos

Gebak koolhydraatarm? Absoluut niet! Maar wel als je een paar aanpassingen doet. Vervang tarwemeel bijvoorbeeld door hazelnoot-, amandel- of havermoutmeel en je komt een stuk koolhydraatarmer uit. En eerlijk is eerlijk, we willen allemaal wel …
Appel courgette taart

Appel courgette taart

Courgette in een appeltaart? Dat idee is vast even wennen, maar je zal je verbazen hoe lekker het is. Door courgette aan deze taart toe te voegen maak je hem koolhydraatarmer, maar ook gezonder en …