Categorie: Recepten

De Griekse keuken staat erom bekend eiwitrijk te zijn, maar daarmee is er een overlap met de koolhydraatarme keuken. Deze zeebaars die in Griekse stijl gebakken kan worden is daar het bewijs van. Het lekkerste …

Muffins zijn perfect als ontbijtje. Weet je waarom? Omdat je er in één keer veel kunt maken en dus enkele ochtenden gebruik kunt maken van je voorraadje. We schreven eerder over de muffins met cranberry …

Wanneer je de echte rijst uit sushi weg zou laten, bevat sushi nauwelijks nog koolhydraten. Aangezien veel sushi op basis van vis wordt gemaakt (waaronder ook deze tonijnsushi), kun je er eigenlijk niet genoeg van …

Zoete aardappels zijn – in beperkte mate – toegestaan binnen een koolhydraatarm dieet (al zal niet iedereen het daarmee eens zijn). En dat is maar goed ook, want laat er nu net een heerlijk ontbijtrecept …

Courgette in een appeltaart? Dat idee is vast even wennen, maar je zal je verbazen hoe lekker het is. Door courgette aan deze taart toe te voegen maak je hem koolhydraatarmer, maar ook gezonder en …