Categorie: Recepten

Edamame komt uit Oost-Azië en betreft een bereiding van onrijpe sojabonen in de peul. Dit gerecht is zeer rijk aan eiwitten en past dus perfect in een koolhydraatbeperkt dieet. In China, Japan en Zuid-Korea weten …

Kwarteleitjes bevatten weinig calorieën en dus ook weinig koolhydraten. Nu is het niet zo dat je met kwarteleitjes eindeloos kan variëren (al zijn er zeker ook variaties op dit gerecht te bedenken), maar het is …

Een roerbakschotel zetje zo op tafel. Zeker als het een koolhydraatarme roerbakschotel betreft, want dan hoef je je er ook niet schuldig over te voelen. Dit recept voor een roerbakschotel met broccoli en rundvlees is …

Tonijn is een dankbaar onderwerp in koolhydraatarme gerechten, vanwege de vlezige smaak en stevige substantie. Daarnaast zit het nog eens boordevol eiwitten en is het erg voedzaam. Deze tonijnsalade met een heerlijke dressing van paprika …

Houd jij van eieren en ben je ook nog eens gek op ratatouille? Ga dan voor deze combinatie van eierratatouille. Een heerlijk, makkelijk gerecht dat je zowel als lunch als voor het diner kunt bereiden. …