Categorie: Recepten

Het keto dieet is momenteel erg populair. In het keto dieet ga je eigenlijk uit van de strengste principes van het koolhydraatarme dieet. Hierbij zorg je voor een verdeling die overeenkomt met: 60 tot 75% …

De Italiaanse keuken staat, zeker gezien haar pizza’s en pasta’s, niet bekend als koolhydraatarm. Toch doet dit recept enigszins Italiaans aan én is het ook nog eens koolhydraatarm. Met name door de prosciutto kun je …

Zin in een Grieks ontbijtje? Dat treft, want de Griekse keuken staat bekend als vrij koolhydraatarm én eiwitrijk. Dit gerecht van Griekse yoghurt met vijgen is daar een uitstekend voorbeeld van. Perfect om de dag …

Zodra je ergens teriyaki (of eender welke andere Aziatisch klinkende saus overheen doet) krijg je direct een andere smaak. De Oosterse keuken is op die manier natuurlijk wel heel snel uit te breiden. Maar hoe …

Paddenstoelen zijn erg geliefd in de koolhydraatarme keuken, want ze bevatten weinig calorieën. In dat geval kun je de pasta (gewone pasta) toestaan in dit gerecht. Maar… natuurlijk kan het nóg koolhydraatarmer! Vervang daarom de …