Taco’s kun je ook prima koolhydraatarm maken, zeker als je ze maakt van slabladeren. Soms moet je gewoon even creatief zijn. Deze taco’s van sla met kalkoen kun je dan ook toevoegen aan je lijstje …

Glazen potjes zijn leuk, maar ook heel handig. In zo’n glazen pot met schroefdeksel neem je makkelijk je lunch mee. Helemaal leuk is het als we een speciale salade voor in zo’n potje maken. Goed …

Cortisol wordt vaak “het stresshormoon” genoemd, maar dat is onjuist. Cortisol is “een stresshormoon”, naast bijvoorbeeld adrenaline. Het nadeel van cortisol en stresshormonen in het algemeen, is dat ze je belemmeren bij het afvallen. In …

De Griekse keuken staat erom bekend eiwitrijk te zijn, maar daarmee is er een overlap met de koolhydraatarme keuken. Deze zeebaars die in Griekse stijl gebakken kan worden is daar het bewijs van. Het lekkerste …

Een heerlijke Grieks recept. Deze tiropitakia maak je eenvoudig zelf. Bovendien kun je de tiropitakia (nog ongebakken) invriezen en dus bakken wanneer je er zin in hebt, rechtstreeks uit de vriezer.   Je hebt nodig: …