In Griekse stijl gebakken zeebaars

In Griekse stijl gebakken zeebaars

De Griekse keuken staat erom bekend eiwitrijk te zijn, maar daarmee is er een overlap met de koolhydraatarme keuken. Deze zeebaars die in Griekse stijl gebakken kan worden is daar het bewijs van. Het lekkerste …
Muffins met zemelen en blauwe bessen

Muffins met zemelen en blauwe bessen

Muffins zijn perfect als ontbijtje. Weet je waarom? Omdat je er in één keer veel kunt maken en dus enkele ochtenden gebruik kunt maken van je voorraadje. We schreven eerder over de muffins met cranberry …
Sushi met bloemkoolrijst

Sushi van tonijn met bloemkoolrijst

Wanneer je de echte rijst uit sushi weg zou laten, bevat sushi nauwelijks nog koolhydraten. Aangezien veel sushi op basis van vis wordt gemaakt (waaronder ook deze tonijnsushi), kun je er eigenlijk niet genoeg van …