Knäckebröd met avocado en zalm

Knäckebröd met avocado en zalm

Knäckebröd kan de basis vormen van een steviger en voedzaam ontbijt. Zeker als je gebruik maakt van roggeknäckebröd is het nog zeer koolhydraatarm te noemen. Mede door de uiteenlopende ingrediënten zalm en avocado wordt het …
Mango lassi

Lassi met mango

Lassi is een Indiase ochtenddrank. Wanneer je jezelf verwent met deze mangolassi, waan je je ongetwijfeld aan een heerlijk strand in Mombai. Ook wanneer je die fantasie niet hebt, blijft het een heerlijk ontbijtrecept en …
Gepocheerde en gekruide kipfilet

Gepocheerde en gekruide kipfilet

Pocheren maakt het dat kipfilet lekker mals blijft. Tegelijkertijd dringen de kruiden goed in de kern van het vlees door. Dit zorgt voor een lekker gerecht van gepocheerde en gekruide kipfilet voor het avondeten dat …
Limoen cheesecake met kokos

Limoen cheesecake met kokos

Gebak koolhydraatarm? Absoluut niet! Maar wel als je een paar aanpassingen doet. Vervang tarwemeel bijvoorbeeld door hazelnoot-, amandel- of havermoutmeel en je komt een stuk koolhydraatarmer uit. En eerlijk is eerlijk, we willen allemaal wel …