Zin in een Grieks ontbijtje? Dat treft, want de Griekse keuken staat bekend als vrij koolhydraatarm én eiwitrijk. Dit gerecht van Griekse yoghurt met vijgen is daar een uitstekend voorbeeld van. Perfect om de dag …

Zodra je ergens teriyaki (of eender welke andere Aziatisch klinkende saus overheen doet) krijg je direct een andere smaak. De Oosterse keuken is op die manier natuurlijk wel heel snel uit te breiden. Maar hoe …

Paddenstoelen zijn erg geliefd in de koolhydraatarme keuken, want ze bevatten weinig calorieën. In dat geval kun je de pasta (gewone pasta) toestaan in dit gerecht. Maar… natuurlijk kan het nóg koolhydraatarmer! Vervang daarom de …

Frittata is een flexibel gerecht te noemen. Je kunt het inzetten voor elke maaltijd van de dag, zoals ook voor de lunch. Maar voel je vrij om dit gerecht ook op andere momenten te nuttigen. …

Het einde van het jaar afzien? Overal oliebollen, maar je mag ze niet want je bent op dieet… Waarom zou je je in moeten houden als je deze koolhydraatarme oliebollen op tafel hebt staan? Een …