Shaksuka

Shaksuka

Dat de Arabische keuken vol met koolhydraatarme verrassingen zit blijkt uit dit gerecht: shaksuka. Het wordt in Noord-Afrika gegeten en reikt tot in Israël aan toe. Een lekkere toevoeging aan je koolhydraatarme dieet. Shaksuka is …
Indonesische salade met gegrilde groenten

Indonesische salade met gegrilde groenten

Gegrilde groenten hoeven echt niet alleen bij een hoofdmaaltijd opgediend te worden. Ze gaan ook prima samen met een salade, zoals deze salade volgens een Indonesisch recept. Juist de combinatie van gegrilde en verse groente …
Gegrilde ananas met hete saus

Gegrilde ananas met hete saus

Dit gerecht is vrij simpel, maar daardoor zeker niet minder lekker. Je kunt fruit altijd grillen en op smaak brengen met sausjes. Zoals we ook doen in dit gerecht van gegrilde ananas met hete saus. …
Portobello’s gevuld met spinazie

Portobello’s gevuld met spinazie

Portobello’s zijn lekkere grote paddenstoelen die we steeds vaker terugzien in koolhydraatarme recepten. Wat dacht je bijvoorbeeld van deze originele vervanger voor burgers? In dit recept nemen we de portobello ook als uitgangspunt, maar dan …
Salade van kalkoen en mango

Salade van gerookte kalkoen en mango

Mango is lekker zoet van smaak. Zeker in combinatie met kalkoen levert dat een fijne smaaksensatie op. Deze salade bevestigt dat en laat zich makkelijk bereiden. In deze salade krijgt ook limoen een plaatje, waarmee …