Mango lassi

Lassi met mango

Lassi is een Indiase ochtenddrank. Wanneer je jezelf verwent met deze mangolassi, waan je je ongetwijfeld aan een heerlijk strand in Mombai. Ook wanneer je die fantasie niet hebt, blijft het een heerlijk ontbijtrecept en …
Dal met spinazie en bloemkool

Dal met spinazie en bloemkool

Mild gekruid, voedzaam, een beetje romig… Dat zijn toch wel de meest belangrijke kenmerken van het gerecht dal. We geven je dit gerecht voor dal met spinazie en bloemkool, omdat die groenten als toevoeging net …
Gestoomde groenten en sesamzaad

Gestoomde groenten en sesamzaad

Bijgerechten doen het altijd goed. Je kan ze nuttigen als tussendoortje, maar ook prima serveren bij een hoofdmaaltijd of de lunch. Groenten zijn toegestaan in een koolhydraatarm dieet. Dit recept voor gestoomde groenten met een …
Popcorn van kaas met rozemarijn

Popcorn van kaas met rozemarijn

Filmavondje op de planning? Dan hoort daar natuurlijk popcorn bij. Maar popcorn is niet zo gezond, tenzij je het zelf maakt. Een extra smaak kan vaak ook geen kwaad. En dus is er deze popcorn …
Traditionele ceviche

Traditionele ceviche

Ceviche komt in alle Zuid-Amerikaanse landen voor in een eigen variatie. Deze klassieke, traditionele ceviche zal je de basis geven: rauwe vis die gekookt werd in zuur vruchtensap. Belangrijk is om vis van de beste …