Wanneer je de echte rijst uit sushi weg zou laten, bevat sushi nauwelijks nog koolhydraten. Aangezien veel sushi op basis van vis wordt gemaakt (waaronder ook deze tonijnsushi), kun je er eigenlijk niet genoeg van …

Zoete aardappels zijn – in beperkte mate – toegestaan binnen een koolhydraatarm dieet (al zal niet iedereen het daarmee eens zijn). En dat is maar goed ook, want laat er nu net een heerlijk ontbijtrecept …

Courgette in een appeltaart? Dat idee is vast even wennen, maar je zal je verbazen hoe lekker het is. Door courgette aan deze taart toe te voegen maak je hem koolhydraatarmer, maar ook gezonder en …

Project Gezond is een initiatief van Natalia en Walter Rakhorst. In korte tijd is Project Gezond zeer populair geworden onder mensen die willen afvallen met gezond eten. Maar hoe gezond is Project Gezond nu eigenlijk …

Het keto dieet is momenteel erg populair. In het keto dieet ga je eigenlijk uit van de strengste principes van het koolhydraatarme dieet. Hierbij zorg je voor een verdeling die overeenkomt met: 60 tot 75% …