Yuzu is een citrusvrucht uit Japan, waarmee je een heerlijke smaak toevoegt aan een gerecht, zoals deze koolsalade. Yuzusap kun je doorgaans in de toko kopen. Maar wanneer je geen yuzusap hebt, kun je ook …

Sperziebonen lenen zich uitstekend als ingrediënt voor de koolhydraatarme en ketogene keuken. Dit recept zal je heerlijke, licht gekarameliseerde boontjes opleveren die een zeer aanwezige knoflooksmaak hebben. En het fijne is dat je ze met …

Pompoen hoort eigenlijk een beetje bij de herfst. Maar dat kun je ook zeggen van deze soep. Lekker vol, zeker doordat de pompoen wordt aangevuld met rode paprika. Je kunt elke soort pompoen loslaten in …

Diabetes komt bij meer dan 740.000 Nederlanders voor en meer dan 250.000 mensen hebben diabetes zonder het te weten. Diabetes type 1 en diabetes type 2 zijn een groot probleem op het gebied van gezondheid …

Dit gerecht kan zowel dienen als makkelijke lunch (ook goed mee te nemen naar het werk) als voorgerecht of bijgerecht. Kip is een grote bron van eiwitten en past om die reden perfect in een …