Ceviche komt in alle Zuid-Amerikaanse landen voor in een eigen variatie. Deze klassieke, traditionele ceviche zal je de basis geven: rauwe vis die gekookt werd in zuur vruchtensap. Belangrijk is om vis van de beste …

Een koolhydraatarm ontbijt op basis van ei, daar kun je eigenlijk eindeloos in variëren. Door haar grote hoeveelheid eiwitten is ei de perfecte basis van een koolhydraatarm of koolhydraatbeperkt recept. Deze omelet met tomaat, spinazie …

Over de lassi schreven we al eerder dat het een Indiase ochtenddrank is. Waan jezelf aan de stranden van Mombai met deze heerlijke ontbijtdrankjes, die ook nog eens koolhydraatarm zijn. Deze lassi met mango en …

Koolhydraatarm gebak is een echte uitkomst voor mensen die af en toe wel wat lekkers willen eten zonder zich schuldig te voelen over hun dieet. Dit recept voor citroenkwarktaart past prima in de koolhydraatarme gedachte. …

Dit heerlijke recept kost misschien wat ingrediënten, wat voorbereidingen en tijd om te bereiden, maar dan heb je wel wat! Een heerlijk avondgerecht voor in het weekend als je de tijd hebt (en de kliekjes …